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廚房的裝修設(shè)備包括哪些
來源:chenming 作者:我愛我家網(wǎng) 人氣:1631 發(fā)表時間:2014/12/15 8:54:47
來源:chenming 作者:我愛我家網(wǎng) 人氣:1631 發(fā)表時間:2014/12/15 8:54:47
廚房裝修對于我們整個家庭裝修來說是不可缺少的一步分,中國有句老話叫“民以食為天”那么廚房中設(shè)計到很多廚房設(shè)備,大家可能對于這些都不是很明白吧,今天小編就給大家講講廚房設(shè)備包括哪些。
廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱,它基本包括以下幾個部分:
1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
廚房的裝修設(shè)備包括哪些
2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;
4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。
5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。
6、制冷設(shè)備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。
以上幾點就是小編給大家分享的有關(guān)廚房裝修設(shè)備的一些小知識,希望對大家裝修會有一定的幫助,打造出一個實用大方的廚房。
廚房裝修是家庭裝修的重要工程,為了方便以后在廚房的操作,裝修廚房首先要滿足洗、切、炒的三大基本功能,并且現(xiàn)如今很多家庭都喜歡開放式廚房,廚房有兼做餐廳的功能。下面我們就一起從下文中了解一下廚房裝修有哪些注意事項吧。
1、水路只能改上水,不能改下水。新樓在廚房設(shè)計上日趨合理,基本上都是雙路供水,并預(yù)留微波爐、排風(fēng)扇等二至三個插座,所以對水、電路的改動不大。但舊房一般是單路供水,因此在廚房裝修時,最好能增加一個熱水管道。需要提醒的是,受結(jié)構(gòu)的限制,水路改動只能改上水,不能改下水。
2、抽油煙機的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過70cm;水質(zhì)不好的地方,應(yīng)考慮加裝中央凈水處理系統(tǒng)。
3、為便于操作,洗、切、炒應(yīng)順序安放,不能穿插安放。灶臺如果有條件可放到廚房陽臺,這樣油煙排放會更通暢,中式廚房不宜做成開放式,因為國人的飲食習(xí)慣造成烹飪時油煙較多(設(shè)計中應(yīng)考慮大排量抽煙機的安裝),開放式廚房會污染室內(nèi),還有燃氣泄漏的安全性也應(yīng)考慮在內(nèi)。
4、冰箱位置不宜靠近灶臺,后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源,影響冰箱內(nèi)的溫度;冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因濺出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。
5、煤氣管道到廚房煤氣熱水器之間不要走明管。在墻上開個槽埋PVC暗管,就不用在臺板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關(guān)要預(yù)先設(shè)計好。廚房的瓷磚不要買亞光的,否則油膩很難擦。
以上內(nèi)容所介紹的就是廚房裝修的注意事項,希望大家在了解之后能對您有所幫助。
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