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【產品】商用廚房設備的用途
來源:中天金鼎    作者:網絡    人氣:8580    發表時間:2015/10/30 15:44:57

 一、料斗加大三維切丁機
  用途:將白蘿卜,紅蘿卜,馬鈴薯,芋頭,瓜類,洋蔥,青椒,鳳梨,芒果,蘋果,火腿,木瓜等切成丁,適合中央廚房、食品加工廠,快餐配送中心、工廠食堂等使用。

  特性:機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質,經久耐用,入料口有微動開關,操作安全,切定速度快,相同時間下可抵25人工作量。



  二、雞塊鴨塊機

  整機不銹鋼,刀片為特殊鋼制作,刀組可輕松拆卸,清洗,并能快捷更換不同規格的刀組。底部設有腳輪方便移動。適合酒樓、超市、肉市場加工、小型加工廠使用。



  三、強勁打泥機
  用途:將蒜頭、生姜、菠菜、馬鈴薯、辣椒等打成泥狀或細切狀。

  附注:十個刀片一組,刀片數量可自由添加,材質SUS420。六角形的刀片,每個刀片有六個刀面,每臺機有十個刀片,可增減刀片,控制切碎的尺寸。



  四、肉絲肉片機

  本機配置雙電機,可雙電機同時驅動或單獨驅動,可實現切片、絲、丁,機器操作簡單,刀組方便清洗,刀具間距可定做。機內裝有安全保護開關,操作安全。刀片特殊鋼材制作,硬度達到52度,經久耐磨。



  五、大型砍排機

  本機可切香腸、火腿、培根、肉、大排、雞、鴨、魚及奶酪制品。切割厚度可調,生產效率高。本機刀片德國進口,直徑375mm,載物臺寬350mm。電機為東芝電機,380V三相齒輪傳動,齒輪為日本進口,采用無極變速裝置。本機采用高低腳結構,緩速啟動裝置。

  六、進口專利切絲機
  進口專利切絲機的特點:從外側即可調整切片厚度,可快速更換小刀與拆卸免卸蓋,有效解決連刀問題,小刀組大刀組模塊化設計,免卸蓋就可以更換大刀小刀。



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