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南寧廚房設備專家中天金鼎為您解讀:廚房設備行業的現狀
來源:中天金鼎 作者:中天金鼎 人氣:1724 發表時間:2014/11/21 9:20:32
來源:中天金鼎 作者:中天金鼎 人氣:1724 發表時間:2014/11/21 9:20:32
好在廚房設備本身并不是高科技產品,目前國內高不銹鋼廚房設備廠家所用的設備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠,所欠缺的只是在產品設計和風格創新方面,二者之間的價位差大到足以抵消“洋”品牌在設計上的優越性;同時廚房設備是定制產品,在市場占有率不高以及區域市場消費者需求差異大的現狀下,“洋”品牌(如“西餐設備”)想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時間內根本無法形成優勢。
在國內廚房設備行業的競爭中,我們不得不關注國際品牌即“洋”品牌的攻城掠地的勢頭,洋品牌的設計、材料的采購成本、形象傳播能力、客戶關系治理能力、以及成熟的價值鏈治理能力和整體成本治理和運營能力都是國內廠家學習的榜樣和面臨的壓力,我們既要在差距中找到發展的方向,同時也要在差距中找到生存策略。
我國高檔酒店廚房設備 酒店制冷設備是在上世紀90年代隨著人們居住條件的改善起步并逐步發展壯大起來的,假如與今天房地產行業的發展勢頭和全國消費的集中注重力指數來看,毫無疑問,這是一個富有廣大市場前景的朝陽產業。根據中國經濟的發展特點以及房地產的運動規律,目前國內廚房餐具企業主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區域,這幾大區域在設計、服務、治理等方面引領著國內廚房設備公司行業的發展。
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