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談到廚具設(shè)備業(yè)的真正發(fā)展，還是離不開“創(chuàng)新”二字，創(chuàng)新的本質(zhì)是原創(chuàng)。過去我們一直走的是“中國制造”的老路子，整個行業(yè)存在一個共同軟肋就是原創(chuàng)性少、品牌乏力，缺乏競爭力。廚具設(shè)備企業(yè)必須在進(jìn)行創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，才能實現(xiàn)更大程度的發(fā)展。

創(chuàng)新發(fā)展方向

從過往的經(jīng)驗來看，最成功的廚具設(shè)備企業(yè)蓬勃發(fā)展往往都是基于產(chǎn)品創(chuàng)新，他們將之作為基本策略，實現(xiàn)收入、市場股份和顧客忠誠度等方面的增長。快進(jìn)到2014年：今天的產(chǎn)品創(chuàng)新和增長之間的關(guān)系，卻開始趨向緩慢、幅度小和短暫的態(tài)勢。

以電視和電腦為例——每個競爭者都很快配備最新的功能、運行速度、亮度等。但結(jié)果是，企業(yè)發(fā)現(xiàn)很難依靠在產(chǎn)品上的努力而獲得回報。通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，在全球創(chuàng)新1000強(qiáng)企業(yè)中，去年研發(fā)支出增長5.8%，然而企業(yè)的收入增長卻少于1%.全球競爭和技術(shù)擴(kuò)散意味著競爭對手之間能夠快速追趕上大多數(shù)的技術(shù)改進(jìn)，而數(shù)字和社交媒體的透明度也以各種誘人的新價格提醒消費者快速切換對品牌的忠誠度，所以廚具設(shè)備企業(yè)必須找到新的發(fā)展方向。

重構(gòu)用戶體驗

今天，開明的廚具設(shè)備行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之所以獲得成功，是通過制定整個用戶體驗——外形、創(chuàng)新和品牌。他們掌握了我們稱之為“用戶體驗”這一新法則，超越了零散的產(chǎn)品本身或者服務(wù)，重新構(gòu)想了客戶體驗。這些結(jié)果產(chǎn)生新的、意想不到的、標(biāo)志性的時刻，取得客戶的歡心，也就創(chuàng)造了廚具設(shè)備企業(yè)新增長的重要機(jī)遇。

所以廚具設(shè)備企業(yè)必須要將體驗創(chuàng)新提升到為企業(yè)保持地位和顧客忠誠度的重要戰(zhàn)略地位。而在這個過程中，廚具設(shè)備企業(yè)也必須意識到：設(shè)計真正創(chuàng)新的用戶體驗，不能簡單地停留在傳統(tǒng)的用戶體驗提升，或僅僅改進(jìn)市場營銷團(tuán)隊也是不足夠的。